「夏の麺」始まりました！

今日は夏至。1年のうちで昼が一番長い日です。気温が高くなるのはこれからですが、昼の時間がだんだんと短くなってしまうのを何となく切なく感じてしまうのは僕だけでしょうか･･･。話は変わりますが、札幌駅に隣接するエスタ10階の「札幌らーめん共和国」では「夏の麺」のフェアが始まりました。テナント8店が期間限定でそれぞれ趣向を凝らした冷たい夏の麺を提供しています。で、今回はさっぽろ大心の豚ざる麺を頂いて来ました。たっぷり野菜に豚しゃぶ肉とゆでたまごがトッピングされている器は見た目も鮮やか。あっさり味の塩だれにからめた韓国冷麺のように噛み応えのある麺はのどごしも最高で、美味しく頂戴しました。とりあえず今年は全店制覇を目指します！「夏の麺」は8月26日まで。