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またまた「さっぽろオータムフェスト2012」

「また行ったのかよ・・・」的な声が聞こえてきそうですが、お昼時の人気スポット、新・ご当地グルメを集めた5丁目会場は、開催期間中にお店が何度か入れ替わるのでちょくちょく足を運んでます。今回のお題は2つ。 別海ジャンボホタテ […]

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久々の夜歩き

昨晩、仕事で札幌に来た旅友のS君と合流して「さっぽろオータムフェスト」に繰り出したのですが、お目当ての7丁目会場に到着したのは19時45分。ラストオーダーの20時まで残り15分しかない!ビールとスパークリングワイン、鮪頬 […]

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さっぽろオータムフェスト2012が開幕しました!

道産グルメの祭典「さっぽろオータムフェスト2012」が開幕しました。B級グルメやらーめんはもちろん、海産物や野菜、畜産・酪農製品、スイーツ、ご当地ビール・ワイン等々、道内の人気食材が一堂に介する食いしん坊にとってはたまら […]

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「空」でずるずると・・・

未明からのまとまった雨が打ち水の役割を果たしてくれたようで、今日の札幌は1週間ぶりに真夏日から解放されました。週間予報を見る限り、しばらく凌ぎやすい気候が続きそうです。さて、本日のお題は札幌らーめん共和国の「夏の麺」フェ […]

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さっぽろ大通ビアガーデン、始まります

昨日、31℃と今年の最高気温を記録した札幌。今日もすっきりと晴れ渡って日差しそのものはジリジリしているけど、風がヒンヤリとして木陰では少し肌寒さを感じるほどです。北海道上空には冷たい東風が流れ込んでいて、道東の網走では本 […]

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「あじさい」で「ひだまり」を食す

「札幌らーめん共和国」の「夏の麺」フェア報告第2弾!今回は函館塩らーめんの人気店、「麺厨房あじさい」です。オーダーしたのは、その名も「ひだまり」。写真だとサラダみたいですが、野菜の下にはちゃんと麺が隠れてます。鴨肉に素揚 […]

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「夏の麺」始まりました!

今日は夏至。1年のうちで昼が一番長い日です。気温が高くなるのはこれからですが、昼の時間がだんだんと短くなってしまうのを何となく切なく感じてしまうのは僕だけでしょうか・・・。話は変わりますが、札幌駅に隣接するエスタ10階の […]

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時鮭(ときしらず)

一般に鮭の旬と言えば秋ですが、毎年この時期に北海道沖で捕れるシロザケは時鮭(ときしらず)と呼ばれ、珍重されています。WEBで調べてみると、アムール川などロシアの河川の生まれといわれていて、回遊中に日本の近海で捕れるようで […]

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唯一無二のスープカレー

以前、このブログでも書いたことがありますが、ゲストハウスの物件探しの拠点として、僕が札幌で最初に暮らした街が宮の沢です。樹舎を構えてからは行く機会はめっきり少なくなってしまいましたが、足を運んだ際には必ずと言っていいほど […]

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ワンコインで旨いラーメンを食べたい時には

狸小路7丁目、アーケード街の西の端にお店を構える「らーめんサッポロ赤星」。札幌に来て以来、だいたい月イチペースで通ってますが、食べるたびにしみじみ「好きだなぁ~、これ!」と思わずにはいられません。 例によってオーダーする […]

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